Le film du directeur sud-coréen Bong Joon Ho, ‘Parasite’, est un véritable succès mondial et a reçu de nombreuses récompenses, dont l’Oscar du meilleur film.
Avec ce succès, le tourisme en rapport au film est en pleine expansion.
Selon un rapport de NBC News, les restaurants coréens haut de gamme de New York ont servi leur interprétation du jjapaguri (alias ramdon) qui a été rendu populaire dans le film oscarisé Parasite.
Simon Kim, propriétaire du restaurant coréen Cote, étoilé au Michelin, a déclaré que son restaurant servait un jjapaguri à 18 dollars (environ 16 euros) depuis la saison des Oscars et que ce sont principalement des clients blancs qui ont commandé le plat.
« L’ironie de payer presque 20 $ pour un plat bon marché présenté dans un film sur la richesse et la classe n’est pas perdue pour ses restaurateurs. » —NBC News
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‘Eater’ a indiqué que les prix du jjapaguri variaient de ~ 14 $ à 25 $ (de 12 à 22 euros). Bien qu’il soit ironique de payer des prix élevés pour un plat qui est généralement peu coûteux à faire, le supplément est souvent lié à la qualité des ingrédients, Simon Kim expliquant que son restaurant ne facture que du bouillon fait maison et du bœuf wagyu.
Selon les témoignages, les clients sont fascinés par le plat en tant que fans du film et veulent l’essayer.
Et vous, aimeriez-vous essayer le fameux jjapaguri ?
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